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2009年1月3日 星期六

雪菜包



 


時間過的真快哩!!


已休假三天了~


下午把綠Y嬤的 香菜 整理好晚上來包水餃


也利用空檔打了一份麵團


再來包早上去市場買的豆干、一小把 "雪裡紅"~


其實


最主要的還是要試試麵包機的功能


找到了 carol 的包子麵團配方


再把雪菜、豆干丁、肉末再加上薑末、辣椒炒一下待涼當內饀


就給包起來了


等麵團發酵的時間就把 "香菜水餃" 包好、煮好


打發了一家子的晚餐~


今天


做了二樣麵食料理


真是"大滿足"


而且 "雪菜包"還大成功 !! YA~~


 


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